750 grammes
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Top articles

  • la tome de vache au lait cru

    23 avril 2021 ( #cuisine, #fromage )

    Ma tome de vache au lait cru L'idée de faire mes fromages est venue à la suite d'une soirée entre amis, quand ton poto Christourbe sort un de ses fromages et te fait déguster avec un petit tourbé, tu te dis que y'a matière à t'éclater un peu en faisant...

  • La tarte aux kiwis

    24 avril 2021 ( #cuisine, #pâtisserie )

    Ma tarte aux kiwis du week-end C'est le week-end et donc qui dit week-end dit petit plaisir sucré en famille. Rien de mieux que de se faire une tarte aux kiwis, une tarte qui plait au plus grand nombre. Bien sur, on fait tout maison, la pâte sablée, la...

  • Domaine des hautes glaces Moissons

    22 avril 2021 ( #mes whisky, #whisky, #whisky français )

    MOISSONS – Organic Malt Whisky Les single malt du Domaine sont tous conçus et produits "de la terre au whisky", et sur ce chemin, chacun de nos choix est déterminé par notre vision du terroir : en s'appuyant sur une réinterprétation de savoir faire locaux,...

  • Mon rhum arrangé Fraise Vanille

    22 avril 2021 ( #rhum arrangé, #rhum )

    La recette de mon rhum arrangé fraise vanille bourbon Les ingrédients pour mon rhum arrangé : 1 litre de rhum agricole, personnellement j'ai choisi le rhum HSE 55% 500 gr de fraises gariguette 1 gousse de vanille bourbon de madagascar 1 càs de sucre de...

  • Bocatheva Barbade & Jamaïque 70cl 45°

    23 avril 2021 ( #mes rhums, #rhum )

    Bocatheva Barbade & Jamaïque 70cl 45° Nouvel arrivant dans ma petite gamme de rhum, la gamme Bocathéva est né de l'expertise dans le monde des spiritueux de BBC Spirit. Après avoir passé deux ans à parcourir le monde et à goûter plus de 400 merveilleux...

  • "I love you more than Ice-cream"

    25 avril 2021 ( #bières, #spiritueux )

    Milkshake NEIPA framboise-hibiscus "I love you more than Ice-cream", Edition limitée De Sutter (44 cl) Comme bien souvent, le samedi c'est course pour le week-end et petit tour chez notre caviste préféré, les caves Delépine à Béthune. On flâne, on cherche,...

  • Le rhum châtaignes abricots

    25 avril 2021 ( #rhum arrangé, #rhum )

    Le rhum châtaignes abricots, un rhum d'automne ? Aujourd'hui, on essaye une recette en totale improvisation. Des châtaignes dans le placard, un sachet d'abricots moelleux achetés en vu de faire un futur pain d’épeautre abricots, noisettes, pain du petit...

  • Recette de la tarte à la citrouille

    26 avril 2021 ( #cuisine, #recettes salées )

    Recette de la tarte à la citrouille C'est jour de récolte des citrouilles, mais c'est plus Halloween alors que peut-on en faire? et pourquoi pas une tarte. Recette facile à réaliser et toujours bon à manger 😀 Ingrédients pour la recette : 700 gr de citrouille...

  • Le pain au levain multi-graines

    22 avril 2021 ( #cuisine, #pain )

    Ma recette de pain au levain multi-graines Ingrédients : Pour les céréales & graines: Mélange de grains pour 2 pains, graines torréfiées au four à 180C, sur une plaque pour 10 à 12 minutes. 50g de graines de lin 50g de graines de sésame 50g de flocon...

  • Rhum arrangé ANANAS MANGUE

    23 avril 2021 ( #rhum arrangé, #rhum )

    La recette de mon rhum arrangé ANANAS MANGUE Les ingrédients pour mon rhum arrangé : 1 litre de rhum agricole, personnellement j'ai choisi le rhum HSE 55% 1 ananas victoria 1 belle mangue 1 baton de canelle 1 càs de sucre de coco La préparation : Coupez...

  • la recette du Gin épicé

    23 avril 2021 ( #spiritueux, #gin )

    Faire son Gin épicé maison Aujourd'hui, une petite envie de gin, et donc pourquoi pas faire un gin maison. Un bouquin offert à noël par le fiston, gin fait maison 20 recettes, une bouteille de vodka, on prend pas de la Grey Goose mais pas non plus la...

  • Barres céréales choco

    26 avril 2021 ( #cuisine, #recettes sucrées )

    Une barre pour les sportifs Une barre de céréales sans beurre, ni sucre raffiné parfait pour les sorties sportives ou avec un café. La base de cette barre aux céréales est les flocons d'avoine complets bio de la marque Bjorg (choix personnel) Ingrédients...

  • Aujourd'hui c'est makis party

    27 avril 2021 ( #cuisine, #recettes salées )

    Les makis Aujourd'hui, c'est makis party ! Confinement, restaurants fermés, alors on fait ses makis pour être un peu comme au resto! euh un peu comme au resto, le maki c'est culturel, c'est un art, c'est fait par des maîtres. Mais les makis c'est chinois...

  • Bière Captain Fracasse

    29 avril 2021 ( #bières, #spiritueux )

    La bière Captain Fracasse Un jour de course comme un autre, toujours à l'affût d'un petit délice à se mettre derrière la cravate, et la tu tombes nez à nez avec Captain Caverneeeeeeeeeeeee mais non Captain Fracasse. La curiosité n'est pas un vilain défaut,...

  • Mon pain d'épeautre curcuma au levain

    30 avril 2021 ( #pain, #cuisine )

    Mon pain d'épeautre curcuma au levain Nouvelle recette pour ce pain d'épeautre et farine de blé complète curcuma au levain. Un pain à la farine complète uniquement, farine d'épeautre et de blé et au levain fait maison à base de farine de seigle complète....

  • Buns Vegans à la Patate Douce

    02 mai 2021 ( #cuisine, #recettes salées )

    Buns Végans à la Patate Douce Aujourd'hui c'est burger, qui dit burger dit buns mais bien souvent les recettes de pâte à buns contiennent beaucoup de sucre alors après quelques recherches, j'ai trouvé une recette veégans, et oui un peu de végans ça fait...

  • Jamaica Navy Strength - 70 cl 57%

    22 avril 2021 ( #mes rhums, #rhum )

    Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength - 70 cl 57% A l'image des Compagnies des Indes qui importaient au XVII et XVIIIème siècle des produits rares venus de loin, les Rhums Compagnie des Indes importent en France des rhums authentiques. Sélectionnés...

  • Cognac Louis Royer XO

    27 avril 2021 ( #spiritueux )

    Le cognac Louis Royer XO Ce cognac est pour moi une véritable découverte. Cette bouteille, ouverte par mon camarade Christophe lors de sa venue quelques jours pour découvrir notre région et nos produits régionaux, est une réelle découverte d'un Cognac....

  • Rhum arrangés Kiwis Passion

    03 mai 2021 ( #rhum arrangé )

    Le petit nouveau Rhum arrangés Kiwis Passion Un petit nouveau rhum arrangé vient de nous rejoindre, recette Kiwis, fruits de la passion et toujours avec le rhum agricole HSE de Martique en 1 litre, tirant à 55%, je l'aime le bien ce rhum. Pour cette recette,...